廚師輪換制度

公司所經營之食堂，本著“資源共享”、“優勢互補”的原則，大幅度降低了營運成本。并每三個月對各食堂的廚師進行輪換，以調整和提高菜品質量，確?？谖冻Ｐ?。

優勢：注重承諾

公司注重對客戶的承諾，努力提升客戶的滿意度是公司的經營之本。公司專業從事廚務管理規劃研究、食譜開發、餐飲文化研究、客戶需求專案處理等，能靈活快捷的滿足客戶多方面需求，大大降低生產成本，嚴格控制食材浪費，保證客戶有一個整潔、美麗、衛生、文明的用餐環境。這既能提高餐飲水準又能提高服務水平，可以保障服務品質的長期穩定增長。

優勢：互聯網+打造餐飲新體驗

公司開通客服溝通渠道確保投訴意見30分鐘內受理；客服中心為公司內部獨立營運部之外的第三方稽核部門，每月定期對各個營運現場進行稽核。

優勢：全方位的安全保障

1、規范化的保潔服務團隊

所有員工必須持“健康證”上崗，并定期進行健康體檢；

對餐具、供餐容器、分餐工具實行規范化清洗、消毒、存放；

時刻維護就餐環境及餐具的清潔衛生。

2、有好原料才有好出品

建立了專業嚴謹周密的供貨系統和采購控制管理體系；

嚴格挑選專業、優秀的原料供應商；

專業的驗收隊伍、先進的檢測設備。

3、加工過程專人負責，層層把關

分類清洗，避免交叉污染；

食材切配嚴格執行“三檢制度”（自檢、互檢、專檢）

每個菜品專人負責科學烹飪，并實施跟蹤管理。

4、食品留樣制度

專人負責、專人操作、專人記錄；

規范化、精細化、科學化留樣。達到完善自我，提升自我綜合素質之目的